|
Terve sanoo komiat toisillensa !Minä olen Seppo alias Häjy-S. Olen jo vuosia tehnyt kaikenlaisia ruokia kokeillen - välillä epäonnistuen mutta useimmiten onnistuen. Ihmiset ovat sanoneet, mikset tee ruokaa enemmän vaikkapa popup-ravintola ajatuksella.
Rakastan ruuanlaittoa, mutta vain harrastuksena, jolloin sitä ei tarvitse tehdä hammasta purren, vaan pilke silmäkulmassa ilman aikatauluja. Ruuanlaitossani on kylläkin yksi aukkopaikka ja se tarkoittaa sitä etten tee jälkiruokia enkä pidä makeasta muutenkaan hirveästi. Ajattelin nyt kuitenkin jakaa joitakin ruuanlaittokokemuksia. Tapanani on käyttää laadukkaita hyviä raaka-aineita ja mieluummin lähiruokaa ja luomua, mutta en silti lukitse itseäni niihin. Pidän myös hieman erikoisempienkin raaka-aineiden valmistamisesta, mutta joskus perus Atrian käristemakkarakin on loistavaa ruokaa. Toivottavasti löydät täältä joitain vinkkejä ja älä pelkää epäonnistua, vaan rohkeasti kokeilemaan. Tervetuloa "valekokin" matkaan ! |
