Pääsiäänen tuloo ja noitia hääretähän valakioolla ! No, meillä täällä Etelä-Pohojanmaalla syödään hyvin myös Pääsiäisenä ja nyt olisi vuorossa parin vuoden takaa loistava vinkki kaikille rosvopaistin tekoa haaveiliville. Olen tehnyt erilaisia variaatioita rosvopaistista ja ei sitä aina tarvi välttämättä maahan kaivaa. Siihen käy tietenkin se perinteinen kuoppakin, mutta myös kaivon pohjarengas, tynnyrinpohja upotettuna maahan, vanha pata maassa tai maan pinnalla jne. Ruuan teossa kaikki improvisointi on sallittua Häjyn mielestä, kunhan sitä tulee kelvollista syötävää.
Lapioi noin puolet hiilloksesta pois hetkiseksi padasta ja laita viulu hiillokselle. Laita sivuun laitetut hiilet takaisn viulun päälle, niin että se peittyy niiden alle. Kansi päälle ja puita myös padan alle. Myös päälle voi laittaa valakian halutessa. |
Moro !Häjy-S tarjoaa joitakin mieluisia pöperökokemuksia !! Arkisto
March 2021
Kategoriat |